家常肉炒藕片的做法 家常肉炒藕片的做法窍门

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。步骤

本文目录

1. 韭菜花炒肉片的韭菜家常韭菜家常做法有哪些
2. 韭花饼怎么做
3. 韭菜花最好吃的做法

韭菜花炒肉片的做法有哪些

1.将螺丝肉用盐水泡5到10分钟 。

2螺丝肉用手使劲的花的花抓抓
，多冲洗几遍，做法做法一定要洗干净。步骤

3锅中底油 ，韭菜家常韭菜家常油微热时放入干辣椒和姜片爆一下。花的花

4倒入洗好的做法做法螺丝肉煸炒1分钟，加点料酒接着煸炒一下。

5倒入洗干净切段的韭菜。

6大火煸炒让韭菜瘪下去，然后加盐翻炒几下
。

7最后加点鸡精即可起锅。

韭花饼怎么做

韭花饼是怎么做的

1、韭花饼的做法 ：先把鸡蛋用打蛋器打散
，加入少许食盐后搅匀。把韭菜洗干净之后切碎 ，长度随个人喜好，0.5-2cm即可 。将韭菜倒入鸡蛋里搅拌均匀。锅里预热
，加入少许菜籽油，油要稍微的少一些。倒入搅拌均匀的韭菜和鸡蛋的混合物。注意了，这里的倒法就要讲究了 ，应该从中间往两边绕着圈倒，这样可以把鸡蛋饼平平地铺在锅的内壁
，同时锅要不停地来回抖动，这样韭菜煎出来才不容易焦糊。

2、韭花营养丰富
 ，富含维生素 、蛋白质 、钙 、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种有益人体健康的物质，既是美食又有着十分广泛的食疗价值
。

韭菜花最好吃的做法

【韭菜花酱】

原料：韭菜花，食盐 
，白酒  。

制作：1、摘选好的韭菜花 ，我们要往里面加入一勺盐
，还有适量清水，把韭菜花用食盐水浸泡10分钟
，去除灰尘和杂质。

2、浸泡后的韭菜花，我们要给它从清水中控水捞出，并放到一旁晾干表面水分 ，一定要确保水分被完全晾干  。

3 、晾干水分后的韭菜花  ，我们要用菜刀给它剁碎 ，把韭菜花剁得越碎越好
，尽量多切一会儿 。

4 、切好的韭菜花碎，我们要给它装入碗中备用 
。同时
，再来准备一些韭菜花的叶子，给它切碎后
，与韭菜花放在一起备用。

5 、接着往碗中加入一勺食盐 ，用筷子搅拌均匀
。韭菜花和食盐的比例为，一斤韭菜花放10克的食盐就可以了 ，不要太多 。

6、腌制韭菜花酱，除了要加食盐以外，我们还要往里面加入一勺的高度白酒 ，这可是非常关键的，高度白酒能够大大提高 ，韭菜花酱的保存时间 。

7、准备一个干净的瓶子，一定要确保无水无油 ，然后把准备好的韭菜花
，装入瓶子里面，并盖上盖子 ，给它密封起来。

8、最后 ，我们只需把韭菜花酱 ，放到干燥的地方给它腌制个10天左右，就可以取出来进行食用了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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